Cerqueto, dalla Terra alla Tavola
Coltiviamo le specialità del territorio
La nostra azienda si trova nell’Alta Tuscia laziale con sede ad Acquapendente (VT) ed è stata fondata nel 2001 da Giuseppe Brizi come realtà commerciale collegata all’omonima azienda agricola e agrituristica.
Lavoriamo nell’ambito dei prodotti tipici e biologici, rivolgendoci in particolare al mercato dei legumi e cereali italiani e tipici dell’alto Viterbese.
Cece del Solco Dritto di Valentano, Lenticchia di Onano, Fagiolo del Purgatorio di Gradoli e Farro del Pungolo di Acquapendente sono solo alcune delle specialità che coltiviamo e commercializziamo e siamo anche custodi di alcune antiche varietà di semi
Prodotti in offerta
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SENTIERO NEL BOSCO – “Ti va una tazza di felicità”
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PUREZZA – “Io, te , la pioggia e una coperta”
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MAGIA DE GRANADA – “Non c’è due senza té”
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GIARDINO DI LIMONI – “Di té non ne ho mai abbastanza”
Il prezzo originale era: €5,26.€3,95Il prezzo attuale è: €3,95. Aggiungi al carrello - Risotti
Riso integrale rosso
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I prodotti più acquistati
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Aglio, olio e peperoncino
Il prezzo originale era: €2,90.€2,47Il prezzo attuale è: €2,47. Aggiungi al carrello
Le vostre Recensioni
Acquisto verificatoEccezionali, non sfigurano con quelle casalinghe e la filiera è tutta italiana
Acquisto verificatoIl mio mix di spezie per condimento preferito!
Acquisto verificatoil voto e' sulla fiducia...e' la prima volta che l'acquisto ma con "il Cerqueto" si va sul sicuro.
Acquisto verificatoApprezzatissima, il vero sapore della conserva di fichi senza zucchero.
Acquisto verificatoBuonissimi
Acquisto verificatoHo acquistato questi prodotti pochi giorni fa, sono arrivati velocemente e con imballo perfetto. Ho già assaggiato sia i fagioli del purgatorio che i ceci: sono buonissimi, non si sono sfaldati in cottura e la "buccia" non si è staccata. Le lenticchie devo ancora provarle, ma già a vista sono belle.
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I Pacchi Assortiti della Tradizione
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Le ricette del Cerqueto
Crostata con ricotta, noci e Composta di fichi e brandy
Un dolce perfetto per settembre, in cui la delicatezza della ricotta incontra il gusto intenso dei fichi, la nota aromatica del brandy e la croccantezza
Pomodori ripieni con Crema di Ceci del Solco Dritto
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Panzanella primaverile con conserva mediterranea
Una panzanella fresca e contemporanea, arricchita da una conserva sott’olio di pomodori, capperi e acciughe che dona sapidità e profondità. Un piatto primaverile leggero ma
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